康記蟹王閣-大閘蟹品牌

"秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來"，秋天到了，食蟹盛會也如約而至。近年來，"康記蟹王閣"牌憑其正宗、美味、誠信等特點，已經成為海口市民最喜歡的大閘蟹品牌。記者調查發現，雖然海口市很多商家都推出了蟹券，但追求品質生活的市民還是選擇了買正宗康記蟹王閣大閘蟹的"康記蟹王閣"牌。

　吃大閘蟹就選"康記蟹王閣"

　　"康記蟹王閣"牌大閘蟹入駐海口以來，秉承質量第一、誠信經營的原則，堅持綠色、營養、健康的服務理念，讓海口的食客們品嘗到了正宗大閘蟹這一美味佳肴。

　　專業養殖造就"蟹中之王"
的特殊生態環境有關。水域方圓百里,碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長的水晶宮。
全國那么多地方都產大閘蟹，康記蟹王閣大閘蟹之所以能獨占鰲頭，是因為康記蟹王閣無論自然環境，還是養殖方法都為大閘蟹提供了得天獨厚的生長繁殖條件。康記蟹王閣活水性較好，水體清澄，透明度高；湖底地質好，硬地占多；水草特別茂盛，它既是蟹爬行的階梯，又可做食料；天然飼料豐富，生物量大。因此，是康記蟹王閣這一特定的生態環境和湖水中特定理化因子，造就了"蟹中之王"。

　　妙招巧識康記蟹王閣大閘蟹
　　大閘蟹以個大體重，青背白肚，金爪黃毛，蟹黃肥厚，肉質白嫩，滋味鮮美而區別于其他的大閘蟹。然后還可通過掐、捏、掂等方法來識別，掐蟹的八爪、捏蟹的厚度、掂蟹的重量。另外，口感上，其他湖蟹也不如康記蟹王閣大閘蟹，大閘蟹肉質細膩、鮮嫩、口味甜，其他湖蟹則口感粗糙。最后，除了從外表上鑒別大閘蟹的真偽，還可以從大閘蟹上的專用防偽標志進行鑒別。 據"康記蟹王閣"牌海口專賣店的周經理介紹，"康記蟹王閣"牌大閘蟹2019年新款蟹票銷售熱線已經開通，蟹票面值分別為288元、398元、600元、1000元、1500元、1980元、2880元，近日來深受海口消費者的熱愛。